Dnes budem zdieľať recept elegantná, veľmi chutné, mierne sladký dezert. Táto čokoládová pena s kondenzovaným mliekom, jednoduché a veľmi rýchle a jednoduché na prípravu.
Ak chcete začať malej panvici loď, 500 ml mlieka 300 ml smotany a 60 gramov cukru, priveďte do varu, ale nie variť.
Ďalej sa pridá 100 ml dobre kondenzované mlieko a dôkladne sa premieša.
Teraz 30 g kakaového prášku výplne 7 lyžíc vriacej vody a za stáleho miešania dôkladne, nemali by existovať žiadne hrudky.
Poslať kakao s mliekom a smotanou.
Celá hmotnosť Dobre premiešajte a pridajte hlavnou zložkou - horkej čokolády, 200 gramov. Vzala som čokolády s obsahom kakaa 70%.
A posledná pridať vopred namočené želatínu, 16 gramov. Forma môže byť akýkoľvek, Aj pre obdĺžnikové koláče rozmery 18 cm x 7 cm x 5 cm, je potrebné položiť papier na pečenie alebo priľnavé fólie.
Pour ochladené hmoty do formy a odoslať ju v chladničke po dobu najmenej 8 hodín, nechal som na noc.
Po uplynutí tejto doby, berieme našu mousse chladničku oslobodiť tvar a zdobia 1 lyžica kakaa.
Na ranu kusu čokoládovou penou s ochutené čaje môže byť veľmi užitočné. Som si istý, že mnohí ocenia tento dezert v hodnote byť istí, že na prípravu.
prísady200 g čokolády, 30 g kakaa, 7 lyžice vriacej vody, 500 ml mlieka a 300 ml 33% smotany, 60 g cukru, 100 g kondenzovaného mlieka, 16 g želatíny, 80 ml vody. Na ozdobu: 1 polievková lyžica kakao
Dúfam, že tento článok bol zaujímavý a užitočný pre vás, a ak áno, prosím dajte vedieť.
Ďakujem vám za pozornosť a prihláste sa do kanála, v prednej časti veľmi zaujímavé!
Zostať zdravý!
Čítajte tiež:Šalát "Mexiko". Nič sa nemusí variť