Ak kapusta je už unavený, skúste tento recept! Najjednoduchší recept na nakladané kapusta. Kapusta otočí chrumkavé a veľmi chutné! Ready po 36 hodinách.
Ingrediencie som uviedol na konci receptúry.
Kapustu nakrájame na plátky, mrkvu - plátky, repa - kocky a cesnak - malé kocky.
Jedna hlava kapusta, zvyčajne umiestnené do 2 pollitrových fliaš. Na spodnej strane bánk zásobníka niekoľko plátky mrkvy, repy a kapusty plátky 1-2. Potom - 2 bobkové listy, cca 3 strúčiky cesnaku (na kocky), 5 g koriandra hrachu (vždy valcovanie "približne") a 5 g čierneho korenia.
Na vrchole znova, mrkva, repa a kapusta. Stack, ak je to možné, je veľmi tesný.
Vďaka vopred za stanovených husky a vyrobené repost v sociálnych sieťach - to naozaj pomôže kanál.
Teraz mám pripraviť vodu. Vo vriacej vode, pridá soľ, cukor a ocot. Dobre pomieša a začína napĺňať plechovky s kapustou pripravený.
Krycie viečko nie je tesný (môžu pokryť polovicu), a tak voľna na stole po dobu 36 hodín. Je lepšie, aby banky na tanier, as šťava môžu začať prúdiť.
Po 36 hodinách, kapusta je pripravený. Si môžete uložiť do chladničky, na ktoré sa vzťahuje po dobu 1-2 mesiacov, ale mám klíčky dlhšie ako ne oneskorený o 3 dni)
Radím vám, aby ste sa tiež pozrieť na krátke video z môjho varenia tohto kapusty.
zloženie:
• Kapusta - 1,5 kg
• Mrkva - 1 ks.
• Cesnak - 6 strúčikov
• Červená repa - 1 ks.
• korenie Koriander - 10g
• paprika - 10 g
• Bay leaf ~ 4 ks.
• Voda - 1L
• Ocot - 125 ml
• Cukor - 1,5 lyžice
• Soľ - 3 lyžice