Dnes mám hovädzie mäso v cibuľovú omáčkou. Príprave tohto pokrmu je hračka! Plus je tiež strava - Aj nepridávajte žiadny tuk! Takéto mäso môže byť varené v panvici so silným dnom. Ale dnes budem používať multivarki - tak oveľa jednoduchšie.
Cibuľa nakrájame na polkruhmi a naskladané na dno misy multivarki. Luke musí byť veľa - vrstvou cca 2-2,5 cm. Za kilogram hovädzieho beriem 6-7 cibule, nie menej!
Mäso nakrájame na malé plátky. Niečo, ako sú tieto.
Aj zásobník na hornej strane cibule. Spočiatku, prvú vrstvu. Trocha soľ a korenie, potom druhú vrstvu, atď. Inštalácia I pohár v multivarki a umožňuje "Vysporiadanie" v 1:00. O hodinu neskôr som sa otvoriť veko a miešať mäso. Luke je takmer nepostrehnuteľné - to sa stalo veľmi chutné omáčke. Pridajte bobkový list. A znovu som si režim "hasiace" v 1:00. Ale teplota sa zníži na 85 °, tak, aby sa mäso trpela.
Tu celý proces jasne:
Tiež som variť a kuracie mäso, len menej času, samozrejme. Ale hovädzie je ešte lepšie! Snažte sa variť! Budem čakať na váš názor o tomto recepte!
Cibuľa karbonátky. Chutí ako mäso!
Karbonátky z cibule, dusená s paradajkovou šťavou. Tieto karbonátky podobajú karbonátky. Len veľmi málo ľudí môže okamžite zistiť, čo som variť. Lacný, rýchly a vždy dobrý recept. Pozri recept >>>