Tí, ktorí sa počítať kalórie, nepozerám! Recept na chutné lístkového cesta s orechmi. Niekedy som dokonca hovoriť cookie "Gata". Nejako mi to pripomína nej =)
150 g rozpusteného masla šírenie v miske. Pridajte 500 g preosiatej múky soľou.
Rovnaký 0,5 lyžičky sodného a 1 g vanilínu. Po prvé, trochu zmiešané, a potom brúsiť do jemnej omrvinky rúk.
Cesto bolo pridané 200 ml smotany (môj domáci) a mieša sa. Po prvé, lyžice, a potom zase rukami. Hotový cesto je odložiť do chladničky.
Teraz plnenia. 50 g masla mäkčeného zmieša s 160 g cukru a 200 g múky. Potom som brúsiť všetky ruky.
Vlašské orechy sú rozdrvené. Vždy som to s valček. Veľmi pohodlné a čo je najdôležitejšie, veľmi rýchlo.
Cesto sa nanesie na dosky a rez na tri rovnaké časti. Každý kus sa vyváľa tenko. Cesto nelepí na doske - jeho pre posypeme múkou.
Spread plnkou, prvý, a potom trochu sekanými orechmi.
Aj otočiť rúrku.
A opatrne preniesť na plech. Každý "valec" pichnutie vidličkou a dobrú mazivosť riadený do vajíčka.
Na vrchole trochu pokropí plnené a plátky.
Aj dať do rúry na 25-30 minút pri teplote 180 ° C
Všetko! Chutné koláčiky pripravený ísť! Môžete si uvariť čaj))
zloženie:
Na cesto:
• Múka - 500 g
• maslo - 150 g
• Sour - 200 ml
• Soda - 0,5 lyžičky
• vanilín - 1 g
• Soľ - štipka
Na náplň:
• Múka - 200 g
• Cukor - 160 g
• maslo - 50 g
• Vlašské orechy
• vajcia - 1 ks. (Na mazanie)