V lete som sa vždy snaží, aby zásobili dostatočným množstvom chutné chladné obdobie. Chcem sa podeliť o veľmi jednoduchý, ale pamätné recept kompót. Tento lahodný nápoj musí stále hľadať!
Príprava:
Ako už názov napovedá, hlavnou zložkou bude egreše. Jeho vziať 350 gramov - je obsah niekoľkých pollitrových plechoviek. Bobule treba umyť a vyriešiť. Vezmite čistú trojlitrového jar a zaspať na egrešov. Pridajte niektoré mäty pobočiek a 2 veľké plátky vápna. Tiež vhodné citrón, a v extrémnom prípade kyseliny citrónovej.
Ďalej výplň poháre až po okraj s vriacou vodou, potom prikryjeme pokrievkou a dať v pohode. To si vyžiada asi 20 minút. Sme vypustiť vodu do panvice a priviesť k varu infúzie. Banka pridať šálka cukru. Keď začala voda do varu, naliať ju znovu do hornej časti nádoby. Teraz stačí vyhrnúť kryt. Pripravený kompót zabaliť deku a nechať na pár dní. O niekoľko mesiacov neskôr nápoj bude zahrievať srdce spomienok a svetlé chuť.