Takmer urazil na svoju priateľku, ktorá tak dlho nezdieľal mi recept na tento šalát. Ale teraz môžem variť tento pokrm je úžasné!
Príprava:
Prvá vec, ktorú režeme 2 uhorky na väčšie kúsky, naplniť ich soľou a necháme dať šťavu. Zvyčajne to trvá 20 minút. Teraz ideme na hovädzie mäso. To bude vyžadovať 400 gramov. Je lepšie, keď sa mäso nie je úplne rozmrazené. Smažiť to v rastlinnom oleji pri vysokej teplote. Keď zhnedne, pridajte cibuľu, nakrájame na pol krúžky. Potom poslať do vane 3-4 polievkové lyžice sójovej omáčky a varíme ešte pár minút. V priebehu celého procesu varenia, nezabudnite miešať.
Medzitým vyliať šťavu s uhorkou a pridajte lyžičku červenej papriky a pol lyžice cukru a jemne nasekaný cesnak - 2 strúčiky z toho dosť. Ak je toto všetko hotové, pridajte obsah panvici. Zavŕšenie bude na papriku, nakrájané na prúžky a 2 lyžice octu. Po 5 minútach prísady impregnované a je pripravený byť doručená. Proste nereálne vynikajúce!