A tu ich ďalší recept na domácej príprave na zimu - neuveriteľne lahodný, ostrý malý paradajka. Tak chutné, len Yum. Vrelo odporúčam !!!
Príprava:
Všetky zložky tohto receptu sa nachádzajú na troch 1,5 litrových pohárov!!! Berieme na vedomie to.
Budeme potrebovať jeden a pol kila paradajok. Ovocie vziať mäsité, ale pružná a zrelé. Washed paradajky rozložiť do sterilných nádob, dajú sa do každého z nich jeden po druhom struku ohnivo červené čili papričky.
Teraz si 50 gramov listov chrenu a nakrájajte ich. Dodávame do troch častí, a tiež rozkladajú na brehoch. Teraz sme sa naleje do každého nádoby a vriaca voda sa nechá po dobu pätnástich minút. Ďalej sa vyprázdni a naplní sa znovu, ale tentoraz voda je zvedená do kastróla a robiť soľanku.
Pre dané množstvo roztoku chloridu sodného na paradajkách a plechoviek (dokonca pridá so šmýkačkou) 3 stol.lozhki cukor 1,5 stol.lozhki soľ a variť. Tiež do každej nádoby pridá 1stolovuyu octu 9%.
No, konečná fáza: paradajky zalejeme vriacou soľankou a valce kryt. Dobrú chuť!