Asi každý vie prospešných vlastností malinovou marmeládou, ako dobre to pomáha pri prechladnutí. Našla recept, ktorý robí to "liek", aj chutnejšie. Len to, čo doktor objednal!
Príprava:
Budeme potrebovať libru malín. Bobule dôkladne umyť a vyriešiť, aby sa ubezpečil, sme nemali naraziť na nič navyše. Ak je všetko pripravené, dajte panvicu Malinka. Tam tiež zalejeme citrónovou šťavu. To bude vyžadovať 1 citrusové plody. Tie by mali dostať asi 4 polievkové lyžice šťavy.
Doplníte-100 gramov vody, zapnúť sporák a čakať na vredy. Keď sa to stane, plameň robiť menej a nechajte pôsobiť 5 minút. Potom pridajte pol kila cukru a za stáleho miešania ju úplne rozpustiť.
Pridanie 2 lyžice vanilky a získa ďalších 10 minút k varu. Za to, že sa snaží trochu džem, ak to ešte "dosiahol", varte ešte pár minút. Pripravenosť varenitse nalejte do pohára, zrolovať krytom a kože až do zimy. Avšak časť výrobku je stále doma jesť dopredu, nebránime. Dobrú chuť.