Tento recept uhorky získať jednoducho čarovný! Som rád, že jesť a variť, pretože tie sa nedá kúpiť nikde inde, a ak je viac a uhorky z jeho záhrady, to dopadá ešte chutné! Tento recept je testovaný podľa času, som si istý, že je 100%, a preto odporúčam.
Príprava:
Pre zahájenie počítanie počtu uhoriek: I 3 - litrových pohárov preto uhorky asi 1800. Všetky moje, odrezať s malými 2- stranách a dal do nádoby s vodou po dobu 2 hodín. Kým uhorky sú vo vode, vezmeme požadovaný počet pohárov a sterilizovať im pohodlný spôsob. Potom, čo sme sa umiestniť do čistých pohárov 6 strúčiky cesnaku, fenikel vetvičkou 3 a vavrínový list 2 list chren 3 list ríbezlí a rovnaké čerešňové listy, nakoniec nasekaná 1/3 chren. Dostávame sa teraz uhorky a stavia ich v pohári, a navyše sme sa umiestniť všetky rovnaké, ako na dne.
Ďalej sme pristúpiť k marinády na naše chrumkavé uhorky: v hrnci 1 litri vody sa pridá 60 g soli a zapálili k varu, potom sa naleje do bánk. Celkovo má banka 1 1200 ml roztoku chloridu sodného. Ak zrazu nestačí, pridajte vriacu vodu. Tak zatvoríme poháre s uhorkami plastovými vrchnákmi a nechajte pri izbovej teplote po dobu 4 dní, počas ktorých sú ľahko fermentovaných. Pod banky nezabudnite dať dosky pre tečúcej vody. Ako 4 dni prejsť všetka kvapalina sa vypustí, zalejeme vriacou vodou a naliať opäť zničiť všetky nežiaduce baktérie. Teraz pridajte 5 hrachy čierne a nové korenie, trochu - trochu estragónu. Potom slov vyplniť do pohárov vriacej vody, limitovaný a dajte vychladnúť. Som si istý, že vy a vaša rodina si istí, že si tento lahodný recept!