Ahoj všetci! V súčasnej dobe sa pripravujem na večeru cestoviny nautically, a chcem s vami podeliť o môj recept. Makaroshki dopadne veľmi chutné a výživné, celá rodina šťastná!
Príprava:
Jedna veľká cibuľa nakrájané na kocky a poslať vyhrievané panvici s rastlinným olejom. O niekoľko minút neskôr dal 400 g mletého mäsa. Mince Beriem akýkoľvek, ktoré mám v chladničke. Chutí najlepšie dosiahnuté s hovädzie, bravčové alebo morčacie mäso. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
Zvyčajne sa okoreniť som nič pridávať ďalšie. Niekedy som si dať trochu papriku. Ale v zásade je možné umiestniť všetky koreniny, ktoré sa vám páčia. Mleté smažiť 5-7 minút pri vysokej teplote, potom sa zníži na strednej a naliať 3-5 lyžice vývar alebo vodu. Dusíme všetko spolu až do mäsa.
Medzitým sa variť cestoviny do mäkka. Vo vode pridaním soli k chuti, bobkový list, a 1 lyžica masla.
Keď sú cestoviny pripravené, presunieme ich do mletého mäsa na panvici, zamiešajte a mučený na veľmi miernom ohni asi 5 minút. Hotovo! Dobrú chuť vám, milí priatelia!