Aký báječný - jazyk lastovička. Pre milovníkov rýb a najmä nakladaný je dar z nebies. Počas niekoľkých hodín makrel môžete už máte.
zloženie:
makrela - 2 ks
Cibuľa - 1 ks
G - 3 polievkové lyžice (plné)
voda - 500 ml
Ocot 9% - 2 polievkové lyžice
rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
korenie, korenie - podľa chuti
Makrela rozmrazené, bez vnútorností a rez na kúsky nie väčšie ako 2 cm. Kusy boli hladké, odporúčam znížiť ryby, keď ešte nie je rozmrazené.
Pripravíme soľanky. Slaná voda je kladený, mieša sa do úplného rozpustenia soli. Teraz do makrely soľanky a 2 Chasa tému priamo na stole pri izbovej teplote.
Takže 2 hodiny prešli. Voda sa vypustí. Potom sa jar, dať na spodnej časti cibule nakrájame na pol krúžky, potom dal kúsky nepravého na vrchole znova skloniť. Naplniť olejom a octom. Ak chcete pridať ďalšie korenie alebo iné korenie - už existuje otázka vkusu.
Bank zatvoriť veko, trochu trepe sa do nej všetci rovnomerne rozložená, a dať ich do chladničky. O hodinu neskôr, ryby sa už pokúsiť. Pokiaľ už vstať, bude to ešte lepšie!
Ako skladovať makrela varené týmto spôsobom, ja úprimne neviem. jeme to po dobu 1-2 dní, a potom, ak chcete, hotový. Dobrú chuť, moji milí priatelia!