Ako môžem urobiť ostrý kepchup doma. Môj obľúbený recept

Admin

click fraud protection

Kečup v obchode som už kúpiť a pripraviť sám. Jeden z najobľúbenejších receptov v posledných rokoch - ostrá domáci kečup. Delicious, Yum! Odporúčam písať recept alebo ho zdieľať na sociálnych sieťach, takže je zachovaná na vašej stránke.

zloženie:

paradajky
cibuľa
paprika
feferónky
cesnak
soľ
cukor
9% ocot

To kepchup možno zberať v zime, ale môžete urobiť malú časť a hneď tam. Milovali sme tento kepchup, takže som pripravuje niekoľko plechoviek.

Takže potrebujeme 2 kg paradajok. Je potrebné vziať zrelých paradajok dostať chutné. Odstrániť kože, rez každej paradajka na niekoľko kusov, a rozdrvený mixér.

Tomato dusené po dobu 10 minút za občasného miešania. V tejto dobe, zostávajúce pôžičky zeleninu.

Veľmi jemne nakrájané na 1 kg cibule, 1 kg korenie a 3-4 akútnej struku (spaľovanie) korenia. Plátky by mali byť veľmi malý, môžete dokonca použiť mixér. Tiež skartovať hlavu cesnaku.

Takže, paradajky už uhasený 10 minút - to je čas na ich pridanie do cibuľa, paprika a feferónky. Dal 6 kompletné polievkové lyžice cukru a 1,5 lyžice soli. Dusíme zeleninu 20 minút. V prípade, že hmota je príliš hustá, pridáme trochu vody.

Potom pridajte rozdrvený cesnak a 120 ml 9% octu. Dusíme ďalších 5 minút a máte hotovo! Časť kečupu môžu prejaviť oneskorene a tam je to rovnaké, ako v pohode. Zvyšok je rozšírený v sterilizovaných pohárov a valcov. Udržiavať kečup v chladničke. Dobrú chuť, zlatko!

Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!

Torta "Red Velvet" s čerešňami a tvarohovým krémom
Torta "Red Velvet" s čerešňami a tvarohovým krémom

Jemné pórovité torty, maslový krém a bobuľová plnka - to je proste nejaký sviatok 🤩🎉 Oslávenec ma...

Želé koláč s mletým mäsom
Želé koláč s mletým mäsom

#recept dňa Ide o želé pečivo, kde je okrem zvyčajných húb, ryže a mletého mäsa aj syr a zelené f...

Obed/večera Rozmanité zemiaky, huby, zelené fazuľky a kuracie mäso
Obed/večera Rozmanité zemiaky, huby, zelené fazuľky a kuracie mäso

Jednoduchý a všestranný recept pre celú rodinu. OBED / VEČERA RÔZNE. Ráno môžete všetko marinovať...

Instagram story viewer