Pokiaľ chcete potešiť zatvoriť niektoré pečivo v zhone, môžete použiť tento recept a variť croissanty z lístkového cesta. Príprava neberie moc času, a croissanty sa ukáže ako veľmi vzdušné, jemné a neuveriteľne chutné!
Príprava:
K tomu potrebujeme pečenie pack kysnutého lístkového cesta. To kvasnice - s ním croissanty sú vzdušnejšie. Dojazdu cesta s hrúbkou asi 5 mm.
Potom rez cesto do trojuholníkov ako tak:
Na náplň môžete použiť čokoľvek sa vám páči: džem, syr, čokoláda, škoricou a cukrom, alebo puding (smotana alebo džem croissanty plnené po upečení pečivo striekačku)
Širokým okrajom dať plnku. Ak použijete škoricou a cukrom, posypeme po celej ploche trojuholníka.
Teraz zabaliť croissanty do trubice v smere od širokej k úzkej strane. Dali sme ich na panvici alebo položenom vymastený list papiera.
Maže croissanty s vaječným žĺtkom, posypeme maku. Nechajte pôsobiť 15 minút, cesto sa osvedčilo.
Piecť po dobu 20 minút v peci predhriatej na 180 stupňov.
Tiež máme recept: Maďarský koláč z lístkového cesta
Užite si čaj!
Ak sa vám recept - Place Like a predplatiť CANAL!