Odporúčam! Otvoriť jar v januári a februári, a hovoria, ďakujem seba. Zaručená!
zloženie:
1 kg jemných patizón
1 kg uhoriek
1 kg paradajok
1 kg farebné papriky
0,5 kg cibule (v jemnejšej a ostrejší v)
2-3 leaf čierne ríbezle, čerešne a chren na džbánu
dáždniky kôpor
2-3 listy bazalky v JAR
0,5 lyžičky Koriander na jar
vedúci cesnaku
1-2 listy na pohár
3 hrášok nové korenie na brehu
5 hrách čierneho korenia v JAR
Marináda 1 liter vody:
Článok 1.5. l. Soľ bez šmýkačky
1 polievková lyžica. l. cukor
1 čajová lyžička octu 70%
3 ks. karafiáty
Príprava:
1. pre morenie pohárov dôkladne očistené jedlej sódy, zalejeme vriacej vody a sterilizuje. Kryty variť.
2. Sterilné nádoby umiestniť premytá listy pikantné greeny, dáždniky kôpor a strúčiky cesnaku.
3. Umyte paradajky, uhorky, squash a papriku.
Plátok zelenina nepotrebujú.
4. Cibuľa čisté. Ak cibule sú malé, nechať to, ako je. Stredné cibule nakrájame na veľké prstene.
5. Spice pohárov dať do zeleniny. Paradajky by mala byť na vrchole, že nie sú stlačené tvrdšie zeleniny.
Medzi uhorky a papriky dať lúk.
6. Do každého pohára korenia, bobkový list a koriandru.
7. Variť čistú vodu a zalejeme vriacou vodou poháre. Prikryte veko a nechajte pôsobiť 15-20 minút.
8. Vypustiť vodu a namiesto toho zaplniť pohára vriacou vodou druhýkrát.
9. Druhý vypustiť vodu nalial do hrnca a urobiť z neho do marinády.
Pridajte k tomu marináde ingrediencie podľa receptu, okrem octu.
Variť 3 minúty, pridajte podstatu a ihneď zalejeme marinádou do banky.
10. Close varené viečka, obrátil hore nohami a titulnej uterák.
Nechať presne na deň.
Potom vychladnúť aspoň jeden deň v chladničke, ak je skladovanie v byte, a potom dal na policu v skrini alebo v špajze.
Ak je banky obchod plánovaná v suteréne alebo v pivnici, chladenia v chladničke nie je nutné.
Veľa šťastia so svojimi prípravkami, lahodný zimné a dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!