V poslednej dobe sa mi páčilo povodňovej koláče. Dnes vám poradí, ako variť tortu. A ako sme sa plní vajcia a zelenej cibuľky.
zloženie:
kyslá smotana (jogurt, jogurt) - 350 g
Vajcia - 6 kusov (2 a 4 v cesto pre plnenie)
maslo - 150g
zelenej cibule - lúč
múku - cca 300g
soľ - 0,5 lyžička
prášku do pečiva - 1 lyžička
cukor - 1 lyžička
Po prvé, pripraviť plnku. 4 natvrdo uvarené vajcia, zmiešame s nakrájanou zelenou cibuľu, pridáme soľ podľa chuti, 1 polievková lyžica rozpustené maslo. Náplň je pripravená.
Urobte si "výplňový" cesto. Mix smotana, rozpustené maslo, soľ a cukor. Miešajte, kým uniforme a snažia riadiť dve vajcia.
Zmiešajte múku s práškom do pečiva a pridať k ostatným zložkám. Dobre premiešajte. Máme cesto na koláč.
Vytvorenie mazacieho oleja, zalejeme častí testu (niečo málo cez polovicu). Ďalej vyložiť plnka vajcia a zelenej cibuľky. A naliať zvyšky cesta.
Pečieme tortu v predhriatej rúre asi 35 minút. Teplota 200 stupňov. Dobrú chuť!