Budeme aj naďalej zverejňovať recepty pre vás vymaže. Pretože teraz, v mnohých oblastiach jahodovej sezóny - ale teraz máme jahodový džem. Ale recept trochu nezvyklé metódou prípravy - jam bude smažiť na panvici.
Jahody som si kúpil na trhu. Cena, ktorú Ulianovská 300 rubľov za kilogram. Mimochodom, napíšte do komentárov, čo cena jahôd vo vašom regióne - to bude zaujímavé porovnať.
Okrem toho bobule potrebujú cukor. Pomery sú nasledujúce: 1 šálka jahôd - pol hrnčeka cukru, takže môžete ľahko nastaviť množstvo džemu. Teraz, krok za krokom, ako sa pripraviť:
KROK 1
Bobule sú vytriedené, môj vyčistený od stopiek.
KROK 2
Dáme na sporák panvicu a varíme je na miernom ohni.
KROK 3
Na suchej panvici predhriatej šíriť plody a naliať cukor. Zamiešajte a počkajte, kým sa vyrába džús. Akonáhle sa šťava vyšiel von a stal ružové cukor, varíme po dobu 5-7 minút. Ak je veľmi silný varu a bojíte sa, že bude horieť jam - znížiť požiar.
A potom okamžite dôležitá poznámka. Bobule na panvici byť trochu! Mali by byť vždy umiestnená v jednej vrstve, voľne medzi nimi by mal byť veľa priestoru. Jahody by mal takmer vzájomne dotýkajú. Preto jam prípravu malých jedál a zobrazí sa v malých pohároch. Pre urýchlenie procesu som zrazu po dobu 2 panvice robiť.
KROK 4
Odstráňte výslednej peny a rozkladajú uviaznutia v nádobách (vopred musí byť sterilizované). Zatvorte veko. Skladovať v chladničke alebo v pivnici.
Takýto zvláštnu chuť džemu, neviem, ako opísať, ale to je ešte iný. To stačí, aby sa pokúsili. Dobrú chuť, moji priatelia!
Ak sa vám páčil recept vyprážaný džem - dať si Like. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!