Marhuľa sezóna je v plnom prúde, a tak dnes zverejní v pohode jam recept s názvom "Orientation stretnutia." Jam dopadá veľmi chutné a sviežim. Uistite sa, že to skúsiť!
Varenie jam:
Pre začiatok poviem rozmery - 2: 1,5 (Tj, 2 kg marhúľ, potrebujeme 1,5 kg cukru).
A teraz je proces varenia. Marhule môj, rozdeľte na dve polovice a odstráňte jamy. Výplň s cukrom a dať im cez noc v chladničke. Bude to trvať približne 12 hodín, pričom v priebehu tejto doby prideľujú marhuľový džús.
Teraz sme si stanovili dosku na marhúľ, privedieme k varu na miernom ohni a varí sa po dobu presne 5 minút. Celú tú dobu, odstránenie peny, ktorá sa tvorí.
Potom vyberte dosku z marmelády, vychladnúť (musí byť aspoň 40 minút) a znovu variť po dobu 5 minút. Potom opakovať všetko znova. Výsledkom je, že varí lekvár po dobu 5 minút 3x, robiť prestávky.
Šírenie jám na sterilizovaných pohárov a zrolovať. Džem, varené týmto spôsobom, je veľmi chutné. V tomto prípade, marhule udržať svoj tvar celkom dobre. Dobrú chuť, zlatko!
Ak sa vám páčil recept na marhuľovou marmeládou - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!
Pozri tiež: Marhule, kaša s cukrom, na zimu