Recept Tento úžasne chutných pokrmov som si spomenul nedávno, keď sme boli na svadbe priateľov. Tam slúžil plnené hubami bola vynikajúca :)) Tiež som variť tieto huby, a musím povedať, že som si nič horšie ako v reštaurácii! (Sam chvály - žiadna chvála :)))) Takže, tu je môj recept:
príprava
Musíme veka huby - 10-12 kusov v závislosti na veľkosti húb. Noha je odstránený, ale nie hádzať, a jemne rezané a odoslať ju na panvici s rastlinným olejom.
Pridajte jednu nakrájanú cibuľu a nakrájané kuracie mäso (približne 200 g). Soľ a korenie podľa chuti a pridajte smažiť všetko dohromady po dobu 5-6 minút.
Potom pridajte 2 lyžice kyslej smotany a varíme ďalších pár minút. Náplň je hotová, nechajte trocha vychladnúť. Potom sa rozkladajú ju šampiňónmi čiapky, posypeme strúhaným syrom (syr treba 100 g) a pečieme asi 15 až 20 minút pri teplote 160-170 stupňov. Dobrú chuť!
Ak sa vám páčil recept na plnené šampiňóny - na predaj, ako sú. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!