Varenie lahodný po dobu 15 minút. Koláče dopadne veľmi chutné a mäkké, jednoducho vynikajúci! Mimochodom, moja matka je nazýva "placka", ale pokiaľ ide o mňa, to je viac tortilly. Všeobecne platí, že to nejde, ale skutočnosť, že je to veľmi chutné!
Príprava:
V miske zmiešajte 200 ml tukovej jogurt, pol lyžička jedlá sóda a dobre premiešajte.
Potom pridáme soľ podľa chuti (dal som asi pol lyžičky), 1 vajce a 1 žĺtok úplne. Ale ak nemôžete pridať žĺtky oddelene, bude to stačiť len jedno vajce.
Nalejte múku - cca 200-250 gramov a pridať veľa jemne nasekanej zelenej cibuľky. Riadne premiešajte kým nie je homogénna.
Fry v rastlinnom oleji do zlatej na oboch stranách uvarené. Podávajte s kyslou smotanou alebo niektoré z nich. Všetky tieto chutné tortilly horúci, ale studený príliš osobné :)) Dobrú chuť!
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!