Som si istý, že taký báječný, ste sa pokúsili. Ryby v bankách budú šťavnaté a zároveň veľmi jemné. Nebudete ľutovať, ak sa varí ryby pre tento recept !!!
Príprava:
Pre toto použitie receptúr I obyčajne makrela. Ale môže mať akýkoľvek iný tučné ryby si dokonca zobrať Pollock. Takže, dve kostry čisté, umyť a nakrájame na kúsky a la carte. Ryby posypať soľ (1 kávová lyžička), čierne korenie, cukor (0,5 lyžičky) a naliať šťavu z jedného citróna. Necháme 15 minút v marináde.
Zatiaľ čo naše ryby "odpočíva" v marináde sa budeme zaoberať cibuľu a mrkvu Dve stredné cibule a veľkú mrkvu strih ľubovoľne mrkvu možno trhať na prúžky.
Vezmite pohár a šíriť zeleniny a rýb, striedavo vrstvy. Opakujte vrstvy, kým nie sú k dispozícii žiadne ďalšie prísady. Aj v banke dať bobkový list a niekoľko korenia. Pour 2 lyžice vody a 2 lyžice rastlinného oleja. Kryt s kovovým krytom bez kondómu.
Teraz dať do banky prechladnutie (!!!) rúru otočením teploty 200gr. Akonáhle prebublávania v banke, znížiť teplotu na 150 stupňov a hodinovú variť. Dobrú chuť !!!