Tento pokrm ozdobí akúkoľvek dovolenku. Varím ju často a s radosťou. A nikto nebol schopný odolať komplimenty. A samozrejme, z doplnkovej tiež nebola zamietnutá.
Príprava:
Pre tento pokrm, musíme vziať kilo cukety. Umyť riadne a odrezať konca. Cuketa rez do tenkých dosiek s dĺžkou viac ako 5 mm. Pre-soľ nie je nutné, aby nedošlo k nechať šťavu.
Vyprážané cukety na oboch stranách grile, maže pre olej. Teraz si môžete pripraviť plnku. 400 g tvarohu, zmes sa jemne nasekanou kôprom - sumu, ktorá má chuť. Tam tiež stláčanie 2 strúčiky cesnaku.
Váľa v soli a štipkou korenia. Nakoniec sme sa dať pár lyžičiek majonézy. Zmiešajte všetky by mali byť veľmi opatrní, ako sa zbaviť hrudiek. V tomto prípade je náplň by sa nešíri.
Vyprážané cukety je už možné soli málo. Na okraji rezu dať plnku - lyžičku do snímky. Obraciame sa valí. Ak je to nutné, môžete bodnúť špízy. Ukazuje sa, že pomerne veľa kusov. Dobrú chuť!