Tento pokrm k nám prichádza z východu. To má mnoho rôznych variantov. Páči sa mi recept s dobytkom chvosty. Ukazuje sa, veľmi uspokojujúce. Snažte sa variť tento exotický pokrm, nebudete ľutovať!
Príprava:
Základom pre tento recept pokrmy sú jahňacie krk. Musia vziať libru. Vezmite veľký hrniec - 6-7 litrov. Len v ňom osmažíme cibuľu, nakrájame na malé kocky - dosť pre jednu žiarovku. Všetky jedlá sú pripravované na miernom ohni, majte na pamäti!
Nakrájané mäso a miesto v panvici. Bude to šťavu a guláš. A keď už nakrájame na prúžky 2 mrkvu a papriku, pridáme baranie.
A tam dal feferónkou môže byť môže polovica vašej chuti. Dve paradajky nakrájame na veľké plátky, dať do hrnca a naplňte vodou tak, aby bol obsadený o niečo viac ako polovicu kapacity. Zavrite veko a varte do mäkka mäso.
Potom 6 nahrubo narezané zemiaky. Pridávanie sa v hornej časti vody a varu. Až budete pripravení put nasekaný cesnak zemiaky - len 2 strúčiky, soľ, korenie a čerstvé bylinky. Po dvoch minútach varu shurpa pripravený. Dobrú chuť!