Celá rodina miluje tento recept nálev. Uistite sa, že variť - nebudete ľutovať určite! Budete variť len pre tento recept!
Príprava:
Varenie polievky ako prvý. 300 g hovädzie kosti variť spoločne s jedným celou mrkvou a cibuľou audio 2 hodiny uvarené. Voda -3 naliať 2,5 litra.
Za 10 minút sa pridá pripravenosť bobkový list, korenie a soľ podľa chuti. Potom, korenie, zelenina a mäso odstránené. Mäso je oddeliteľná od kosť je rozdelená na kúsky a dajte späť do panvice.
Po umiestnení na dusené mäso, variť oddelene jačmeň a pol až dve hodiny domäkka. Obilniny potrebujú pol šálky alebo pohár, v závislosti na tom, čo vás hrúbky ako uhorkou.
Dať vývar kocky zemiakov 3-4. Passeruem jeden mrkvu strúhaný na strúhadle alebo vystrihnúť jednu cibuľu a 2-3 stredný stredný uhorky. Dôležitým upozornením: uhorky, musí nutne byť slaný. Opečené zeleniny pridajte do hrnca. Variť všetko dohromady po dobu ďalších 15 minút. Ak ste si mysleli, že v malom množstve kyseliny, potom pridať trochu nálevu uhorky slanom náleve.
Rôsol "Leningrad" je pripravený. V mise dať jačmeň a naplňte ju polievkou, podávané s kyslou smotanou a čerstvými bylinkami. Dobrú chuť!