Tak jemná, že práve topí v ústach! Teraz som variť tak, ako je to najlepšie a chutný recept. Skúste to a vy!
Príprava:
Jedna veľká alebo dve stredne veľké ryby môj, čisté a nakrájame na plátky. Môžete zamorochitsya a oddeliť zaoblenie. Potom pokračujte podľa vašich predstáv.
Ryby trieť soľ, čierne korenie. Môžete rub špeciálne korenie na ryby. Vyhradzujeme Pollock marinovať po dobu 30 minút.
Potom ryby smažiť na oboch stranách doslova 2 minúty. Zložiť kúsky do zapekacej misky a zaplniť kože s kyslou smotanou.
Pre omáčkou mix 3 lyžice smotany, 1 žĺtok 1 lyžice múky, 1 šálku vody, soľ a korenie. Ak chcete, pridajte strúčik cesnaku. My ohriať omáčku v hrnci za stáleho miešania, ale nemajú privedieme k varu. Omáčka zahriať oddelene, aby nedošlo k tvorili nechutný bielych vločiek. Naplňte ryby a poslať ho do rúry. Pollock pečieme 20-30 minút pri teplote 180 stupňov. Posypeme čerstvým kôprom. Hotovo! Dobrú chuť vám!