Fantasticky chutný predjedlo sleďov. Pre tých, ktorí majú radi ryby, veľmi príjemné. Príprave tohto desiata je veľmi jednoduché, všetky ingrediencie sú k dispozícii, bude existovať v každej domácnosti. záznam recept
Príprava:
Potrebujeme čerstvý sleďa. Vypitvané, odstránenie kože a kostí, nakrájané na kúsky o šírke asi 1 - 1,5 cm.
Pridajte ryby na jednej mrkvy, nastrúhanú na strúhadle na kórejský mrkvu. Alebo môžu byť veľmi jemne nakrájame na prúžky s nožom. Dal nakrájanú cibuľu (polkrúžkov).
Teraz sa naleje 50 ml rastlinného oleja, 35 ml 9% octu, dať pol lyžičky horúcej paprika, koriander - 1 lyžička, pol lyžičky cukru a soli. Množstvo soli závisí na veľkosti slede. Nasoľte chuti, v priemere menej ako 1 čajovú lyžičku.
Mix stlačení rybie pokrm alebo niečo ťažkého a dať ich do chladničky. Odporúčam používať sklenené alebo smaltované misy, alebo kov bude oxidovať.
Po 24 hodinách sa naše sleďa v kórejčine so zeleninou pripravená. Podávajte so zelenými a sezamu na zemiaky, ryža, zeleniny, môžete jesť len chleba. Dobrú chuť!