Ponáhľam povedať, že omáčky, ktoré navrhujem, nebude podobať majonézu podľa vašich predstáv. Tým je zaistené, že na základe akýchkoľvek dôvodov nie je po ruke žiadny omáčka alebo majonéza nie je zahrnutý v zozname potravín, ktoré jete.
sme robili classic domáce majonézouAle to nie je vždy možné nájsť v chladničke.
VIDEO RECEPT
Recepty omáčky, majonéza náhradky
Option One:
• 100 g smotany
• 1 vaječný žĺtok varené vajcia
• 0,5-1 čajová lyžička horčica
• 0,5 lyžičky cukru (voliteľne)
• soľ
Rub vaječný žĺtok a pridajte lyžičku horčice, kyslou smotanou, cukrom. Osolíme a premiešame. Horčica omáčka ostrosť môže byť nastavená. Táto možnosť je veľmi dobre hodí do šalátov, oblečený s majonézou.
Druhá možnosť:
• 100 g smotany
• 1 lyžička chren
• 0,5 lyžičky cukru (voliteľne)
• soľ
Miešajte kyslú smotanu so soľou a chrenom, ak je to žiaduce, môžete pridať trochu cukru. Používa sa do šalátov, ktoré obsahujú mäso alebo ryby.
Tretia prevedenie:
• 50 g tvarohu
• 1 lyžička horčica
• 50-60 gramov mlieka
• 1 strúčik cesnaku
Mix tvaroh so soľou a horčicou čajových lyžičiek. Tam tiež pridať jemne nasekané alebo pretiahol cesnakovou chesnokodavilku.
Dobre premiešajte. Massa bude silná. Pridaním malého množstva mlieka, môžete nastaviť hustotu omáčkou. dobre hodí pokrmy z mäsa.
Varianta Four:
• 3-4 polievkové lyžice rastlinný olej
• 1 lyžička ocot (citrónová šťava)
• soľ
• 0,5 lyžičky cukor
Rastlinný olej sa nemieša s octom, takže sa trochu kaše. Môžete použiť tento metla. Pridajte soľ a cukor. Táto omáčka je optimálna pre zeleninový šalát.
Varianta Five:
• 2-3 polievkové lyžice rastlinný olej
• 1 polievková lyžica sójová omáčka
• 0,5 lyžičky med (cukor)
• 0,5 lyžičky citrónová šťava (voliteľne)
Opäť pomoc metla miešať rastlinný olej a sójovú omáčku. Add med alebo cukor, môže byť trochu citrónovej šťavy, pokiaľ tankovacie zeleniny alebo šalát.
Prajem vám dobrú chuť!
Podrobnosti a nuansy pri príprave nájdete videoklip.
Ak sa vám páči receptu, zdvihnúť prst hore a zdieľať s priateľmi na sociálnych sieťach.