Jedinečný predjedlo húb! Delicious, jazyk môže byť požití! Veľmi odporúčam variť huby v kórejský, vám to páči! Skôr napísať recept!
Príprava:
Budeme potrebovať 1 kg húb. Moje huby, ale nie rezať. Budeme variť vcelku, takže odporúčam pri malom alebo stredne veľkých húb - chutia najlepšie získať.
Panva sa naleje 2 litre vody, vriacej, dať jednu bobkový list a húb. Varte 10 minút. Vylejte vodu, odstráňte bobkový list.
Teraz posypeme huby korenie: 1 lyžička koriandra, 1 lyžička čierneho korenia, 1 lyžička červenej papriky, trochu kurkuma pre farbu.
100 ml rastlinný olej sa zahreje na panvici a naliať huby. Zamiešame. Je dôležité, aby každá huba bola v korenia a oleja.
Teraz pridajte 1 lyžicu soli, 2 lyžice cukru 100 ml ryžového octu. Zamiešame. Posunúť huby a marinádu do čistej, suchej nádoby, prikryjeme pokrievkou a dať im cez noc v chladničke.
V dopoludňajších hodinách si môžete vyskúšať už huby. Dobrú chuť, moji milí priatelia!