Moji pravidelní čitatelia vedia, v našich rodinných milostných pečiva so syrom. A dnes máme nový recept - syrové žemle. Získavajú myagenkie, svieža, veľmi chutné! A čo chuť v celom byte pri pečení! Mmmmm, vynikajúce!
Ingrediencie pre žemle:
tvaroh
múka
cukor
droždie
mlieko
vajíčka
masla (môže nahradiť pečenie margarínu)
soľ
škrob
práškového cukru
vanilkový cukor
Zmiešajte 1 šálka teplého mlieka, 1 balíček droždia a 1 lyžice cukru. Pretrepať a nechá po dobu 10 minút, kvasinky začali "práce".
Teraz sa 2 šálky múky, pridajte 1 lyžičku soli neúplné, mlieko s kvasinkami, 50 g rozpusteným maslom a 2 vajcia, ťahaného do hladka s 3-4 lyžicami cukru. Tiež dať cesto 1 balíček vanilkového cukru.
Miesenie cesta, postupne naliať viac múky. Cesto by malo mať mäkký a pružný, ale nelepí sa na ruky. Vyberte cesto na teplom mieste, aby sa zdvihol a zvýšil približne 2-násobne.
Pripravte náplň pre buchty. 0,5 kg tvarohu sa zmieša s 5 lyžicami cukru, pridáme vanilkový cukor, 1-2 vajcia. Ak plní prijatý "tekutý", pridajte 1,5-2 polievkové lyžice škrobu.
Cesto má prísť, je možné variť buchty. Existuje veľa rôznych možností: môžete dojazdu cesto do nádrže, ktoré sú rozložené náplň, rozkladacia váľať a strih, môže to byť "ruže", "slimák" alebo obvyklý buchta v tvare srdca - všeobecne, ako si prajete. Jediným poradiť spodnej buchta zaschipyvat či plnka nebude vyliezol.
Piecť koláč v rúre pri 180 ° za 25-30 minút. Hore môžete posypeme práškovým cukrom. Užite si svoj čaj, drahá!
Pozri tiež: Mäkký syr bagely po dobu 20 minút. Môj obľúbený recept
Ako zistiť, ružový losos s kaviárom v obchode. Môj spôsob práce
Pokiaľ máte radi syr Žemle recept - na predaj, ako sú. Tiež prihlásiť do mojej kanál sa zabránilo chýba nové recepty a články.