Recept na samotných "strúhanky-zemiakov", čo si myslím, že chuť je známy veľa. Ukazuje sa, veľmi chutné! Mám doma verziu tohto pokrmu, ale uisťujem vás, že sa ukáže, o nič horšie ako v kaviarni!
zloženie:
zemiaky
syr
klobása
mlieko
maslo
soľ
korenie
zeleň
Budeme potrebovať 4 zemiaky. Zemiaky vziať najväčší. Kôra nie je čistá, len opatrne moje zemiaky, zábal do fólie a pečieme v rúre za 1-1,5 hodiny. Doba pečenia závisí od veľkosti zemiakov.
Keď sú zemiaky hotové, opatrne znížiť na polovicu.
Opatrne lyžice odstráňte dužinu, opúšťať malé množstvo zemiakových šupiek okolo. Obrátil ako "loď.
Teraz kaša buničiny na pyré, soľ, korenie podľa chuti, pridajte kúsok masla a 4-5 lyžice horúceho mlieka.
Ďalej vložte do zemiakovej kaše trochu nakrájanú zeleninu a nakrájané klobásy. Mám veľmi rada sa ohotnichmi údenín, ale môže trvať klobásy a naozaj žiadne iné údeniny.
Zmiešajte plnkou a zaplniť "loď".
Posypať strúhaným syrom (potreby asi 80 až 100 g) a potom poslať do rúry. Pečieme pri 200 stupňoch po dobu 7-10 minút. Dobrú chuť, zlatko!
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!