Jednoduchý recept na to, ako udržať čerstvé bylinky po dlhú dobu. A to nielen udržať, a variť z jej voňavé korenia. Áno, samozrejme, čerstvé bylinky je možné zakúpiť v každom supermarkete v každom ročnom období. Ale náplň je dobré, pretože to vždy zlepšenie chuti jedlo, a ušetriť čas.
zloženie:
cesnak
Dill (môžete vziať nejaké ďalšie zelené)
soľ
rastlinný olej
citrón
Čierne korenie prášok
Ihneď Poznámka: pre toto korenie Rád používam kôprom a pažítkou. Ale v zásade si môžete vziať to, čo chcete: petržlenová vňať, bazalka, koriander, sortiment rôznych zelených, atď. To by sa lúč s hmotnosťou približne 150 až 200 g.
Greeny jemne jemne rezané. Môžete samozrejme použiť mixér, ale osobne sa mi páči lepšie, keď bylinky nasekané s nožom.
5 strúčikov cesnaku, stláčanie prostredníctvom tlače alebo krajine v trecej miske (v tomto prípade je potrebné pridať štipku cesnaku soli) a pridá sa k feniklu.
Posypeme trochou čierneho korenia, pridáme soľ podľa chuti. Čo soli: nestavajte veľa, vziať číslo ako šalát.
Teraz pridajte olej. Veľmi chutné získaný z olív, ale ak neexistuje, alebo nemajú radi, potom sa slnečnice. Oleje potrebovať asi 50-70 ml. Tiež, pridajte 1 lyžičku citrónovej šťavy.
Zmiešajte korenie a naše pripravený. To môže byť uložený v sklenenej nádobe v chladničke. Nechceme ukladať viac ako 1 týždeň. Ak chcete pripraviť sa na budúcnosť (v zimnom období), potom ležal na formochkam (alebo plastových téglikov, ale nemusí úplne naplniť, a polovicu alebo 1/3) a zmraziť.
Toto korenie môže byť pridaná do polievok, šalátov, knedle mazaných pre boršč, pripraviť sendviče a ľahké občerstvenie - veľa možností. Dobrú chuť, zlatko!
Ak sa vám páčil Seasoning recept - na predaj, ako sú. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!