Geniálny recept, ktorý si zamilujú dospelí aj deti! Toto úžasné jedlo si môžete pripraviť na raňajky, občerstvenie a dokonca si ho vziať so sebou na piknik. Takýto bochník s náplňou sa ukáže ako veľmi chutný a uspokojujúci s lahodnou chrumkavou kôrkou na vrchu.
Príprava takýchto raňajok nie je náročná, no zaberie vám asi 40 minút času, z toho pol hodiny zaberie pečenie. Tento recept je ideálny na raňajky v deň voľna, keď sa nemusíte nikam ponáhľať. Do plnky môžete pridať ľubovoľné ingrediencie.
Rozmaznávajte svojich blízkych takýmto jednoduchým a neuveriteľne chutným jedlom, verte mi, nikto neodmietne kúsok takého bochníka s náplňou!
Ingrediencie:
- bochník (350 g) - 1 ks.
- vajcia - 5 ks.
- klobása - 100 g
- paradajka - 1 ks.
- syr - 50 g
- petržlen - zväzok
- soľ - podľa chuti
- mleté čierne korenie - podľa chuti
Recept krok za krokom
1. Najprv si pripravíme všetky ingrediencie.
100 g klobásy nakrájanej na malé kocky.
Nasekajte zväzok čerstvej petržlenovej vňate. Namiesto petržlenovej vňate možno použiť akúkoľvek inú bylinku.
2. Jednu paradajku nakrájajte na 4 kusy. Vykrojte stred paradajky so semienkami. Dužinu paradajok nakrájame na malé kocky.
3. 50 g troch syrov na hrubom strúhadle.
4. Vezmite jeden nakrájaný bochník a odrežte z neho vrch. Rukami vyberieme dužinu zo stredu bochníka. Mám bochník s hmotnosťou 350 g a na to je vypočítaný počet výrobkov.
5. Do veľkej misy rozbijeme 5 vajec, piate vajce som rozbil o niečo neskôr, na videu to nie je vidieť. Vajcia dochutíme trochou soli a čierneho korenia. Všetko rozmixujeme do hladka.
6. Do vajec pridajte klobásu, zeleninu, nakrájanú paradajku, strúhaný syr. Všetko zmiešame.
7. Bochník dáme do pekáča alebo hneď na plech. Pripravenú plnku vložíme do pripraveného bochníka.
8. Všetko vložíme do rúry predhriatej na 200 stupňov. Pečieme približne 35-40 minút.
Ak sa pri pečení plnka zhora zhorí a stred je stále tekutý, prikryte bochník pergamenovým papierom.
Počas pečenia bol bochník chrumkavý a zmes vajec sa mierne zvýšila a stala sa veľmi chutnou a chutnou. Bochník je možné naplniť akoukoľvek zeleninou, ktorú máte k dispozícii. Na plnenie sa skvele hodí aj mrazený hrášok, konzervovaná kukurica, olivy a sladká paprika. Pripravte si toto jedlo, je veľmi chutné a nezvyčajné.
video recept
Recept prevzatý z mojej stránky o varení gotovimop.com