Veľmi chutné kuracie mäso dusené sa ukázalo, tento recept. Môžete priamo z nádoby s nejakým chlebom do jedla alebo pridať do zemiaky, pohánka, cestoviny.
Táto nádoba musí byť udržiavaná vo svojej kuchyni.
zloženie:
3 kg kurčaťa (stehno, stehno)
Článok 1.5. l. soľ
1 h. l. čierne korenie
1 h. l. mleté čierne Peru
5 ks. listy
1 šálky vody
Príprava:
1. Kurča nakrájame na kúsky. Ak je to možné, odstráňte všetky kosti. Malé kosti môžu byť ponechané. Ako koža.
2. Banky vopred premyté a obarenia vriacou vodou. Sterilizovať riadu stačí iba priame plnenie.
3. Share kuracie mäso na panvici alebo kotlíka s hrubým dnom. Odporúčam hrniec alebo utyatnitsu.
Zalejeme kurča trochu vody.
4. Dal kuracie jedla na miernom ohni a varte pri nízkej varu po dobu najmenej troch hodín.
5. Mäso soľ, korenie add a pozemné. A tiež, a bobkový list.
Variť guláš ďalších 15-25 minút.
6. Banky, sterilizované, varené viečka.
7. Vyplniť horúcich pohárov s mäsom na vrchole a zalejeme zahrievaný s olejom.
9. Banky sprísňujú varené viečka. Zabaliť a zase banky nepotrebujú.
10. Po ochladení, odstráňte nádoby pre skladovanie v chlade a tme.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!