Milujem tento recept na cesto, pretože za prvé, koláče z nej je mäkké a chutné, a za druhé, nie neporiadok s tým je treba. Všeobecne možno povedať, radím vám zapisovať recept, aby nedošlo k strate.
zloženie:
mlieko
droždie
múka
soľ
cukor
rastlinný olej
Tajomstvo dobrého cesta na koláče nie sú ingrediencie a spôsob ich prípravy. Je to nestačí len miešať všetko - existuje mnoho nuáns, takže si pozorne prečítajte recept až do konca.
Takže vezmeme veľkej misy a zalejeme 4 šálky preosiatu múku. Pridanie k taške kvasiniek (11 g) a zmes sa mieša.
Vedľa dal 2 lyžice cukru, pol lyžičky soli. Potom zalejeme tenkým prúdom teplého mlieka, pričom sa stále v rozpore s lyžicou. 0,5 litra mlieka potreba.
Potom sa pridá do 3 polievkové lyžice rastlinného oleja, opäť sa premieša a šíriť cesto na stole. Pour ďalšie 1 šálku múky (alebo menej) a miesenie cesta už podal.
Cesto vložte do vrecka a dať ich do chladničky po dobu 2 hodín. V skutočnosti si môžete nechať cesto v chladničke po dobu dlhšiu, napríklad variť vo večerných hodinách, a robiť koláče v dopoludňajších hodinách. Nič zlé sa nestane.
Toto cesto je univerzálny: je možné urobiť s akýmkoľvek koláče, pizza, vdolky, používať oba sladká a sladké náplne. Koláče z tohto testu možno piecť v rúre alebo smažiť na panvici - veľmi chutné! Dobrú chuť, moji priatelia!
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!