Jeden z mojich obľúbených receptov na varenie rýb. Odolať takej lahodný, nikto nemôže. Chuť otočí sladká, krémová, ryba je vždy šťavnaté. Veľmi odporúčam tento recept - nebudete ľutovať!
zloženie:
ryby
kyslá smotana
cibuľa
vajíčka
syr
múka
soľ
korenie
rastlinný olej
byliny (voliteľne)
Podľa tohto receptu, môžete variť ryby. Zvlášť chutné získané Pollack, merlúzy a makrela a lososa. Mimochodom, na vlastné makrel a lososov naschlý, ale v tomto recepte sú získané šťavnaté a krehké, takže to skúsiť. Ryby, musíme 1 kg.
Čistý, disemboweled, nakrájame na malé kúsky. Shinkuem polkruhy cibuľu a zľahka smažiť ju do zlatista na rastlinný olej. 1-2 cibule bude stačiť.
Teraz zmiešajte 100-150 gramov múky so soľou a korením. I používať iba korenia čierneho korenia. Každý kus vykostené rybia múčka a šírenie v pekáčiku (dole olejom). Výška a dať medzi kúsky ryby vyprážané cibule.
Pripravte omáčku. Zmiešajte 200 g krému, nejakú soľ a korenie, 1-2 polievkové lyžice horčice, 80 g strúhaného syra. Ak chcete, môžete pridať nejaké nakrájanú zeleninu.
Získať omáčkou zalejeme ryby, môžete pridať v hornej časti bobkovým listom a poslať v predhriatej rúre. Ryby pečieme pri 200 ° C 30-40 minút. Podávame s ľubovoľnou prílohou. Dobrú chuť, moji priatelia!
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!