Chcem sa s vami podeliť o jednoduchý recept mäkké vzduchu obláčiky na kefír, čo je veľmi blízke našej rodine. Recept je neuveriteľne jednoduché, môžete ľahko nájsť zložky v chladničke. Takže navrhujem, aby ste pripraviť nafúknuť a potešiť blízkych.
Ingrediencie pre chrumky:
kefír
múka
maslo
soľ
cukor
prášok do pečiva
Takže náš obláčik sa bude skladať z dvoch častí: cesta a strúhanky. Po prvé, pripraviť cesto.
Za týmto účelom, 250 g masla rošt, pridajte 1 šálka jogurt, pol lyžičky soli 3 šálky múky zmiešanej s 3 čajové lyžičky prášok do pečiva.
Cesto spracujeme, ale urobiť to rýchlo, takže teplo z ropy začína topiť ruky. Cesto vložte do vrecka a dať ich v chladničke po dobu asi 1 hodiny.
V tomto okamihu, úvery omrvinky varenie. Trvať opäť maslo (približne 100 g) a len votrite ho na strúhadle. Pridať do masla 3/4 hrnčeka cukru a 3/4 šálky múky. Voliteľne môžete pridať vanilku alebo vanilkový cukor. Grind všetko s rukami alebo lyžicou, aby si dieťa.
Teraz je proces tvorby nadúva sám. Získame cesto z chladničky a deliť do 6 častí. Každý z nich rozvinie a hrúbkou asi 5 mm.
Vezmite prvú vrstvu cesta, posypeme omrvinky, dať na hornej strane druhej vrstvy a posypeme omrvinky. A tak sa striedajú, kým nie sú k dispozícii žiadne ďalšie postele a dieťa. Na posledný, vrchnú vrstvu posypeme strúhankou nie je nutné.
Teraz, s ostrým nožom rezať výsledný "koláč" na kúsky a šírenie na plech, namazať. Tak môžeme posielať iba obláčik v rúre (t 180 stupňov). Po 35-40 minútach, chutné a sviežim tortu sa pečie! Môžete naliať čaj a vyzývame všetky k stolu. Dobrú chuť, zlatko!
Pokiaľ máte radi pusinky recept s kefíru - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!