Recept na chutné pilaf, ktorý som často variť. Tento rýchly a jednoduchý recept, nie je nič zložité. Len tridsať-čtyřicetminuty a vynikajúce rizoto je pripravené.
zloženie:
slanina
ryža
cibuľa
mrkva
cesnak
zeleň
soľ
korenie
voda
rastlinný olej
Takže musíme polovicu slaniny obalu. Alebo sa viac / menej na vašej chuti.
Bacon nakrájame na malé kúsky, meracie približne 2 cm. A odošle ju do panvice. Pridať trochu rastlinného oleja a smažíme 3-4 minúty.
Vložte 1 cibuľa (shinkuem polkruhy), 1 mrkvu, rozreže na prúžky alebo strúhaný na hrubé strúhadlo. Nasoľte chuti. Pripravte 5 minút.
Ďalej pridajte 1 šálka premýva ryže uvádzané korenia. Pridám to pilaf len mleté čierne korenie. Vzhľadom k tomu, že to nie je úplne reálna pilaf, špeciálne korenie pre pilaf pocit tu zbytočné. No, nakoniec môže niekedy dať bobkový list a všetko.
Teraz naplňte ju s vriacou vodou z varnej kanvice. Voda by mala byť dostatočná na pokrytie nákladov na ryžu o cca 1-1,5 cm. Pridajte 3-4 strúčiky cesnaku. Cesnak, mimochodom, nedávajte vyčistený - tak to dopadá voňavé.
Akonáhle varu, prikryjeme pokrievkou, znižujú oheň a varíme 20-25 minút. Potom otvorte veko, zamiešajte a podávajte na stôl, posypeme čerstvými bylinkami. Dobrú chuť, moji milí priatelia!
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!