V súčasnej dobe pripravujú huňáčik severný v paradajkovej omáčky v panvici. Je to veľmi chutné a rozpočet, pretože korušky polárne rýb lacná. Recept je jednoduchý, je nutné ho brať v mojej kuchárke.
zloženie:
Huňáček
cibuľa
paradajkový pretlak
mrkva
múka
soľ
rastlinný olej
korenie
Tak, aby 400-450 gramov korušky polárnej. Tieto ryby sú rozmrazené, disemboweled, vyberte brucho s čiernou fóliou. Hlavy, chvosty a plutvy sú odrezané. Hrebeň možno tiež okamžite odstrániť a môže zostať - potom je každý človek, že sa odstráni v pohode.
Teraz sa panva, rozohriať trochu rastlinného oleja a dať cibule (1 ks) a mrkva (1 ks). Jemne nakrájame cibuľu, mrkvu nastrúhame. Smažiť zeleninu na 3-5 minút, potom sa k nim pridať 3-4 polievkové lyžice paradajkového pretlaku. Nie je paradajky, a to cestoviny.
V samostatnej miske zmiešajte 1 šálka vody a 1 lyžicu múky potom sa naleje do panvice. Pridajte soľ podľa chuti, korenie (moja je len čierne korenie a bobkový list). Stopa môže byť uvedený a Huňáček.
dôležitým faktorom
: Dajte ryby v panve, nie tak hrozné, a brucha dole. Takže Huňáček nerozpadá pri varení. Ak si myslíte, trochu vody, pridajte trochu viac.Huňáček vrieť cez mierne teplo, ktoré sa vzťahuje, za 20-25 minút. Podávame s zemiaky, ryža alebo inú prílohu. V hornej časti ryby, môžete posypeme bylinkami. Dobrú chuť, zlatko!
Pozri tiež: Ako som sa korušky polárnej smažiť v rúre. Môj obľúbený recept
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!