Dnes chcem s vami podeliť o chutnú cesnakovou omáčku, ktorú som často variť. Všetci sú veľmi podobné, je ideálny pre mäso, ryby, grilovanie, manžel Eats s ním knedle a manty - v univerzálnom omáčkou, môžu byť predložené žiadne jedlo.
Príprava:
Takže potrebujeme 5-6 strúčiky cesnaku. Ak máte radi vtipný, a potom môžeme vziať 7. Votrite ho na najmenšie strúhadle alebo prešla tlačou.
4 vaječný žĺtok sa rozotrie s 0,5 lyžičky soli k jednotnosti, pridanie prelisovaný cesnak a nalial tenký prúd, 120 ml rastlinného oleja. V tomto prípade je nutné neustále miešať lyžicou sa rovnomerne olej.
Teraz dal 1-2 žiarovky (počet závisí na veľkosti), nakrájame na veľmi malé kocky. Pridajte 3-4 polievkové lyžice nízkotučného tvarohu alebo tvarohom. Mieša sa všetko do hladka. Soľ, korenie podľa chuti, pridajte greeny.
Ak je konzistencia omáčka bude príliš hustá, pridáme trochu vývaru alebo vody, a to doslova 3-4 polievkové lyžice.
All omáčka je pripravený! Je uložený v chladničke po dobu 2 dní, takže nie je moc variť. Lepšie potom dokonca vytvoriť novú dávku. Dobrú chuť, zlatko!
Pozri tiež: Ako Varím makrely v mikrovlnnej rúre po dobu 7 minút
Ako sa pripraviť omáčku syr cestoviny
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!