Všetci chvália moje cukru buchty, ktoré som často variť čaj. Napriek tomu, že na kysnutého cesta, mám rýchly recept. Preto odporúčam vám ju zo srdca - také buchty ešte nikto odmietol :))
zloženie:
mlieko
droždie
vajíčka
cukor
maslo
soľ
vanilkový cukor
rastlinný olej
Príprava kysnutého cesta. 1 vrecúško sušeného droždia sa zmieša s 100 g cukru a 400 ml teplého mlieka. Pretrepať a nechá po dobu 10-15 minút, kvasinky začali "práce".
Teraz pridajte vanilín alebo vanilkový cukor chuti, pohlavie lyžička soli, 100 g masla (zmäkčená), a asi 550-600 g múky.
Pridanie 80 ml rastlinného oleja a miesenie cesta. Necháme to na 45-60 minút na teplom mieste.
Potom, keď prišiel cesto, udrel ho a rozdelí na malé kúsky. Každý kus cesta role von do kruhu. Na mazanie sa s rastlinným olejom, posypeme cukrom a zase valcov a aby sa žemľu. Pre upresnenie, tu je foto:
Ide o metódu používam. Môžete použiť akýkoľvek iný spôsob vyrezávanie buchty.
Maže hornej buchta vajcia, ak je to žiaduce, môžete ich posypeme makom alebo škorice. Dal buchty na plech a nechajte 30 minút, potom poslať ho do rúry, ktorá musí byť predhriaty.
Bun pečieme pri 180 stupňoch dozlatista. Dobrú chuť, moji milí priatelia!
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!