Vedeli ste, že želé môžu byť pripravené v obchode na zimu valcované do banky? Výsledkom nie je horší ako vôbec čerstvo uvarené. Chcem sa podeliť o svoje recept, dúfam, že sa vám to.
Príprava:
Po prvé chcem povedať o mäso: môžete použiť niektorý z svaly, ktoré máte, a to, čo ma baví. Naše rodinné lásky aspiku bravčové mäso, takže som opísal recept s týmto druhom mäsa.
Takže to bude trvať nohy 4 prasačích. Radšej je presne použiť ako Brawn zamrzne aj s nimi, a nie je nutná žiadna želatína. Naplňte nohy s vodou a varí na miernom ohni po dobu 6 hodín.
Za hodinu, kým pripravený soľ podľa chuti, pridať jednu mrkvu, 2 bobkové listy, dve žiarovky úplne a 7-8 korenia.
Potom vyberte zeleninu a korenie, vyberte mäso, vývar a filter. mäso z kostí a nakrájame by sme rozdeliť na malé kúsky.
Položte mäso na sterilizovaných pohárov a zalejeme horúcou polievku. Rolls, zábaly deku alebo kabát a odchod, aby až do vychladnutia. Potom vyberte chladničke alebo v pivnici - zvyčajne na chladnom mieste.
dôležité: surový cesnak v aspiku nepridá, inak to bude zle skladované a pokaziť. Pridajte nasekaný čerstvý cesnak po otvorení plechovky a tesne pred podávaním. Dobrú chuť, moji priatelia!
Pozri tiež: Ako môžem urobiť "lenivé Aspic". Recept bez ťažkostí
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!