To kapustné listy nikto ľahostajný - to dopadá veľmi chutné, a je pripravený odpustiť a rýchlo - druhý deň to bude možné tu. Varím to v malých porciách a skladovať v chladničke - na zemiaky je jednoducho perfektný desiatu! Skúste to!
zloženie:
kapusta
mrkva
soľ
voda
ocot
cesnak
cukor
korenie
Take 2 kg kapusty a shinkuem jeho svojvoľné môžete nakrájame na prúžky, možno rezať na štvorce - rovnako ako si budete priať. Na hrubé strúhadlo trieť 1-2 mrkvu alebo tiež znížiť ju s nožom prúžkami.
5-6 strúčikov cesnaku rezu do tenkých dosiek. Kapusta, mrkva a cesnak mix a rozšírený v sterilizovaných fliaš. Kapusta nie je moc zhutní, pretože potom to bude musieť miešať.
Teraz pripravte marinádu. Nalievací hrniec 1,5 litra vody, pridajte 2 lyžice soľ 8 Čiastkové lyžice cukru, 5-7 struky čierneho korenia. Po varu, zalejeme 1 polievková lyžica 70% octu, 1 minút varí a vypnúť.
Hot marinádou zalejeme kapustu a za stáleho miešania niekoľkokrát. Ponechaná pri izbovej teplote až do vychladnutia. Počas tejto doby, môže to byť pár viackrát miešať kapusty.
Po ochladení sa - uzatvorenie kontajnera viečka a dať ich do chladničky. Na druhý deň klíčky pripravený. Môžete ho nechať marinovať aj dlhšie - 1 deň. Uložte do chladničky. Dobrú chuť, zlatko!
Pozri tiež: Ako zistiť, ružový losos s kaviárom v obchode. Môj spôsob práce
Akútna kapusta Gruzínska. bez octu
Lenivé koláče s cibuľkou a vajcom po dobu 10 minút (bez zložitých postupov s testom)
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Tiež prihlásiť do mojej kanál sa zabránilo chýba nové recepty a články. Ďakujem!