Táto omáčka ma naučila variť moja mama. Ukazuje sa, že neuveriteľné vynikajúce! Snažte sa byť istí, nebudete sklamaní, to je isté!
Príprava:
Na prípravu omáčky bude potrebovať 8 kusov solené sardinky. Ryba sa nakrája na plátky a nakrájame na veľmi jemné, alebo môžete preskočiť cez mlynček na mäso.
Vážení čitatelia! V Yandex. Zen zmenil displeja algoritmus materiálov. Ak nechcete staviť nepáči, moje recepty sú už nezobrazuje. Prosím dať "palec hore", tie nie je ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a úsilia na kanáli. Ďakujem!
Pridávanie na šproty 2 varené žĺtky (hnetenie je s vidlicou), nalial tenký prúd rastlinného oleja 3 polievkové lyžice. Dôkladne miešajte, kým pasta.
Teraz pridajte 1 čiastočný úväzok lyžičku cukru, korenie podľa chuti a nechajte pôsobiť 15 minút. Potom pridajte finálnej prísadu - 9% ocot, dve lyžice. Voliteľne môžete pridať trochu zelene.
Táto omáčka sa dobre hodí varené alebo pečené zemiaky. Môžete jednoducho rozšíriť na chleba. Dobrú chuť, moji milí priatelia!