No tak, no tak... Poďme trochu mimo, aké jedlo je?
Milujem tento pokrm. V našej rodine sa nazýva "lenivé guláš," Ja neviem, prečo ...
Varím horúco, kedy nie je čas na niečo zložitého, a chcú niečo výdatná a chutná.
Tento pokrm je najlepší variť veľa naraz, to bolo dosť pre 2-3 dni. Mäso sa zmestili všetky: kuracie, bravčové, hovädzie, baranie i.
Korenie podľa chuti, ale bez zálivu líšky a hráškom nie korenie.
Gentleman mimochodom, to urobila anglického kráľa Karola II, ktorý po večeri, vstal od stola, vzal meč a dal horúci titul. To je všetko.
Hot home-style pork
zloženie:
500 g. bravčové plátky (v dusených pokrmov alebo guláš)
1,5 zemiakov
2 mrkvy
1-2 paradajka (voliteľné)
1-2 kusov. cibuľa
cesnak podľa chuti, alebo v žiadosti
rastlinný olej
bylinky podľa chuti
bobkový list
čierne korenie
korenie a korenie (podľa chuti)
Príprava:
1. Zemiaky Wash, olúpeme a nakrájame na väčšie kocky.
Môžete znížiť zemiaky na 4-6 kusov. Netreba rezať príliš jemne.
2. Cibuľa tiež čisté a nakrájame na 4-6 kusov. Ak sa vám páči polkruhy je tiež dobré.
3. Mrkva Wash, kefu a nakrájané na plátky alebo kociek. Tu majú robiť málo.
4. Mäso, pokiaľ nie je použitý rez do guláša, ale tiež nakrájame na veľké, rovnako ako zemiaky. Je dôležité udržiavať rovnováhu chuť pokrmov.
5. Fry bravčová k vysokej teplote až do zlatista v rastlinnom oleji.
6. Pridajte cibuľu a strúčiky cesnaku. Dusíme, kým cibuľa transparentnosti, asi 2-3 minúty.
7. Potom pridajte svoje obľúbené korenie, ako paprika. Nezabudnite o bobkovým listom.
8. Mäso je kladený mrkva, varíme 5 minút na miernom ohni.
9. Ak sa použije v miske paradajok, potom v poslednom stupni alebo plátky a poslal k mäsu.
10. Dať vyprážané v liatinovom kotle alebo iných pokrmov. Vhodné ako panvicu alebo hrnci s hrubým dnom.
11. Top s zemiaky, zalejeme asi jednu šálku horúcej vody a krycím viečkom.
11. Cook pečienka po dobu asi 40 minút domäkka a varenie zemiakov. Nemalo by to úplne rozpadnúť, ale hustota horúceho povinný dať.
12. Soľ pečienka po dobu 10 minút, kým varené.
13. Pred podávaním dochutíme nakrájanou zeleninou.
Odporúčam nechať štát pripravený smažiť pod pokrievku po vybratí z tepla, 10-15 minút.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!