pred varením lasagne - pohľad na obale: Či je nutné vopred variť listy alebo nie (sú odlišné)
Čo budete potrebovať:
* Listy pre lasagne - 6 ks
* Mleté mäso (takmer akýkoľvek, ale nie príliš tučná) -300gr
* Cibuľa - 1 ks.
* Tomato - 1 ks.
* Huby - 4-5 ks.
* Paradajková šťava - 1 šálka
cibuľa rozpadať jemne, paradajky - rovnako ako tradičné huby doskami nakrájame👇
prvý poter cibuľa rastlinný olej (až mierne zlatú farbu)
Potom sa predok pridanie paradajky a dokonca 3 minúty pečené dôkladne👇
Potom je tu pridanie farsh👇
Keď plnka úplne zmení farbu - zalejeme v sklenenej miske paradajková šťava a 10 minút Th vyparí prebytočná tekutina
medzitým trieť syr na strúhadle a začať "Lasagne stohovanie.
dno formy tuk (Mierne) s rastlinným olejom. Prvá vrstva: obliečky pre lasagne 👇
potom nátierka napoly paradajka mletého náplňou (Nuu, neviem, ako inak na výzvu) 👇
potom dať gribov👇 vrstva
zhora položené druhé kolo lasagne listov 👇
všetko v poriadku
opakovať a posledný list dobré odvolateľný omáčka (Snažil som sa tak tvrdo, že sa zlomil))) 👇zhora posypať strúhaným syrom 👇
rúru lasagne hold najmenej 40 minút, je to dosť na všetko propeklos, pečené a prepláchnuť)
Dobrú chuť))
A áno, trochu histórie:
slovo "lasagne"Pôvodne chcel hrniec na varenie! Prvý pripravené výlučne lasagne v rúre v panvici bez držadiel, kde batožinu cesto vrstvy, striedavo so zeleninou a parmezánom. Predpokladá sa, že pokrm vznikol v Taliansku, ale slovo "lasagne"Pochádza z gréčtiny -"λάσανα» (Lasana) Alebo iným spôsobom "λάσανον» (lasanon) Znamená "varnou doskou"Alebo"kladený na hrnce».
Podobne ako u - a navyše v karmu ✊! Predplatné - obnimashki 🤗) pre zobrazenie reklamy - špeciálna ďakujem! 🙌🙌🙌 snažil I)) On otázky - odpoveď s radosťou. Všetky dobré! 🙏