Jednoduchý a veľmi chutný recept na nezvyčajné krutóny so syrom. Ukázali sa voňavé, s chrumkavou kôrkou a viskóznym syrom. Tieto krutóny sú dobré na občerstvenie. Môžu sa podávať aj namiesto chleba a s akýmkoľvek prvým chodom. Tieto krutóny milujú deti všetkých vekových kategórií!
Príprava takýchto lahodných syrových krutónov nie je vôbec náročná. Áno, a ingrediencie budú potrebovať najjednoduchšie a cenovo dostupné. Chlieb na krutóny si môžete vziať nielen biely, ale aj akýkoľvek, ktorý máte k dispozícii. Na tento recept môžete dokonca použiť aj včerajší chlieb.
Určite vyskúšajte tento originálny recept na syrové toasty. Myslím, že táto pochúťka bude chutiť aj vám.
Ingrediencie:
- vajcia - 4 ks.
- mlieko - 100 ml
- bochník - 8 plátkov
- syr - 70 g
- kôpor - 1 zväzok
- soľ - podľa chuti
- mleté čierne korenie - podľa chuti
- rastlinný olej - na vyprážanie
Recept krok za krokom
1. 70 g troch syrov na hrubom strúhadle.
Nasekajte si zväzok kôpru. Môžete tiež použiť akúkoľvek inú zeleninu, ako je petržlen alebo zelená cibuľa.
2. Do misky rozbijeme 4 vajcia. Vajcia podľa chuti osolíme a okoreníme čiernym korením. Tu zalejeme 100 ml mlieka. Všetko rozmixujeme do hladka.
3. Do tejto zmesi pridajte strúhaný syr a premiešajte.
Nalejte sem nasekaný kôpor a znova premiešajte.
4. Všetko nalejte do veľkej plochej misky. Zobral som plech na pečenie.
Na túto zmes položte nakrájaný chlieb. Môžete použiť akýkoľvek chlieb, ktorý máte alebo ktorý máte radi.
Chlieb necháme asi 5 minút odležať, aby absorboval tekutinu.
5. Po 5 minútach otočte chlieb na druhú stranu, pomôžte vidličkou, aby ste na chlieb položili syr a bylinky.
Nechajte to tak ešte 1-2 minúty.
6. V dobre rozohriatej panvici s rastlinným olejom rozložte plátky chleba so syrom nadol. Navrch natrieme zvyšný syr. Opečte krutóny na jednej strane dozlatista.
7. Potom otočte na druhú stranu a tiež opečte.
Hotový toast so syrom dáme na papierovú utierku, aby odsal prebytočný tuk.
Syrový toast sa ukázal ako veľmi chutný a uspokojivý. Sú veľmi jednoduché na výrobu a zvládne ich každý.
Videoúčtenka
Recept prevzatý z mojej stránky o varení gotovimop.com