Potom sa objavili informácie, v ponuke siete KFC na pozadí odchodu PepsiCo bola dodaná sóda z Černogolovky. A hneď išla vlna - ale ako to je, ale ako teraz žiť, ale táto sóda chutí ako odpadková voda zo staničnej kaviarne v Mukho... skrátka gadsk.
Vo všeobecnosti sa ich srdcia zmocnili oddelení jednotlivci.
Aj keď mám rád Černogolovku. A limonády, tie, ktoré sa vyrábajú podľa GOST. Nepovažujem ich za lepšie ani za horšie ako produkty Pepsi a Cola, sú to len iné nápoje a dohadovať sa, čo je lepšie, čo horšie, čo je škodlivejšie, je len hlúpy holivar.
Prečo to všetko píšem?
Práve som sa rozhodol zaspomínať si na „kaviarenské“ nápoje môjho detstva. No povedzte mi, ako som ja osobne trpel, kým na náš trh neprišli veľkí nositelia civilizácie, Pepsi a Cola vkusná, ako maják pitnej demokracie.
Ak vám povedia, že pred nimi nebolo v krajine čo piť, verte. To je moje slovo, ver mi.
Museli sme trpieť a dusiť sa prírodnými šťavami. V každom bufete boli karafy s nimi v rade.
Pamätáte si ich?
Šťava sa do nich nalievala z trojlitrových plechoviek. Sortiment bol mimoriadne chudobný - paradajka a breza - to je klasika, slivka s dužinou, jablková - s dužinou a čírená, broskyňová (aj s dužinou), hrozno... Voliteľne mohli byť čerešňové alebo džúsové zmesi, jablkovo-hruškové, pamätám si, veľmi mi chutilo pri absencii rýb.
Viete, teraz taký džús takmer nikde nenájdete v predaji a ak áno, stojí to úplne šialené peniaze. Pretože prirodzené. Mimochodom, s veľmi malým množstvom cukru. Predstavte si, aké to bolo pre nás ťažké. že sme boli nútení piť taký džús?
Ale vážne, stojí za to si ho pamätať (taký džús), pretože sa okamžite ozývajú výkriky - fúúú, milovník kopčeka! A nechápem, prečo je možné trpieť napríklad na starostlivosti o Pepsi (ktorá sa jednoducho premenuje), no netrpieť nostalgiou za cenovo dostupnými, prírodnými a teda skutočne užitočnými šťavami.
Ach áno, každá jedáleň pripojená k obchodu mala... sódu.
Pamätáte si na auto s fľaškami, z ktorých sa lial šum? Do fizzu sa pridávali sirupy – vyrobené z prírodného cukru. Áno, ako arómy by sa dala použiť „chémia“ aj prírodné suroviny. Ale v moderných limonádach (rovnaký "Kolakh") - jednoznačne nie "organické bez chémie."
Ale v bufetoch v kinách, v bufetoch v divadlách, v kaviarňach sa podávali citrónové a brusnicové nápoje. V podstate morses. Boli vyrobené len z prírodných surovín - žiadne koncentráty. Boli chutné, infekcie...
Mimochodom, v kaviarňach a bufetoch boli kávovary. A pitie pohára na kávu nebolo pre sovietskeho školáka vôbec novinkou. Vysoko zarosený pohár, v ktorom sa guľa zmrzliny vznášala ako ľadovec a z neho trčala slamka, sú nemenným atribútom návštevy kina. Pamätám si, že osemnásť kopejok stálo za pohár kávy.
O pár druhoch plebejských fľaškových limonád by som snáď mal tiež mlčať? Koniec koncov, boli také obyčajné, také... sovietske, že to už hnalo zuby - všetky druhy "Pinocchio", "Sayan", "Baikal" ...
Nie, nevolám po tom, aby boli Cola, Pepsi a ich produkty vytlačené z trhu. Za čo? Nechaj ich byť. Chuťová rozmanitosť je vždy dobrá.
Píšem, že ponuka nápojov (nealko) bola dosť široká a bohatá. A bolo by fajn oživiť výrobu rovnakých štiav. Pretože momentálne veľkú časť štiav v tetra-baleniach tvorí badyaga nepochopiteľného zloženia z ochuteného prášku a vody. Pozrite sa na Ali alebo Tao Bao, odhadnite, koľko Čína predáva "džúsových koncentrátov" - budete ohromení.
Áno, a sýtené nápoje pripravené podľa starých receptov sú tiež chutné.
Nech je všetko!
Súhlasíš?