Veľmi jednoduchá možnosť raňajok v zhone z dostupných produktov. Takéto raňajky so zemiakmi, syrom a zeleninou sú veľmi chutné a uspokojujúce. Určite to ocení celá vaša rodina. Tiež tieto zemiakové placky môžu byť pripravené na občerstvenie alebo dokonca na večeru.
Tieto raňajky so zemiakmi sú pripravené len za 10-15 minút a bez problémov. Výrobky potrebujú tie najjednoduchšie, ktoré sú v každej kuchyni. Tento recept mi vždy pomôže, keď potrebujem rýchlo a uspokojivo nakŕmiť svoju rodinu.
Recept na takéto zemiakové placky so syrom a bylinkami si určite všimnite. Ide o všestranné jedlo, ktoré sa bude vždy hodiť.
Ingrediencie:
- zemiaky - 2 ks. (200 g)
- vajcia - 1 ks.
- syr - 50 g
- múka - 30 g (1 polievková lyžica. l.)
- zelená cibuľa - zväzok
- soľ - podľa chuti
- mleté čierne korenie - podľa chuti
- rastlinný olej - na vyprážanie
Recept krok za krokom
1. Najprv si pripravíme všetky ingrediencie.
Dva stredné zemiaky s celkovou hmotnosťou 200 g, tri na jemnom strúhadle.
50 g troch syrov na hrubom strúhadle.
2. Nakrájajte malý zväzok zelenej cibule. Zelená cibuľa môže byť nahradená cibuľou, alebo môžete pridať zeleninu, ako je petržlen alebo kôpor.
3. Do misky dáme nastrúhané zemiaky, syr a zelenú cibuľku. Tu rozbijeme aj jedno vajce, všetko podľa chuti osolíme a okoreníme. Dobre premiešame.
4. Nalejte 30 g múky a znova premiešajte.
5. Túto hmotu rozdelíme asi na dve časti a rozohrejeme na rozohriatej panvici s malým množstvom rastlinného oleja. Všetko urovnáme na panvici. Smažte na strednom ohni asi 2-3 minúty, kým jemne nezhnedne a otočte na druhú stranu. Smažte ešte asi 1-2 minúty. Hotovú palacinku stiahneme z ohňa. Rovnakým spôsobom opečieme aj druhú palacinku.
Raňajky so zemiakmi a syrom sa ukázali ako chutné a uspokojivé. Pripravuje sa veľmi rýchlo a z cenovo najdostupnejších produktov. Toto jedlo môžete variť aj na večeru.
video recept
Recept prevzatý z mojej stránky o varení gotovimop.com