Tieto krídelká v medovo-paradajkovej omáčke sú veľmi chutné. Sú jemné, šťavnaté a voňavé. Takéto krídla môžu byť bezpečne pripravené na večeru pre celú rodinu. Budú sa páčiť dospelým aj deťom. A môžu sa podávať aj ako predjedlo s pohárom studenej peny.
Príprava takýchto krídel v rúre nie je vôbec náročná. Ak máte radi pikantnejšie jedlá, potom pridajte do marinády červenú mletú papriku podľa chuti.
Určite vyskúšajte túto možnosť na varenie krídel v rúre, myslím, že výsledok vás tiež poteší.
Ingrediencie:
- kuracie krídla - 1 kg
- Provensálske alebo talianske bylinky - 2 lyžičky. l.
- med - 1 polievková lyžica. l.
- soľ - 1/2 lyžice. l.
- mleté čierne korenie - podľa chuti
- paradajková pasta - 100 g
- olivový (slnečnicový) olej - 1 polievková lyžica. l.
Recept krok za krokom
1. Začnime prípravou omáčky. Do veľkej misy vložte paradajkovú pastu, 1 polievkovú lyžičku. l. med, asi 1/2 lyžice. l. soľ. Nalejte sem talianske bylinky, korenie podľa chuti s čiernym mletým korením a pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. olivový olej. Všetko rozmixujeme do hladka.
2. Do pripravenej omáčky vložte dobre umyté a osušené kuracie krídelká s papierovými utierkami. Všetko dobre premiešame, aby boli krídelká rovnomerne pokryté omáčkou.
Misku s krídelkami prikryte potravinovou fóliou a nechajte marinovať pri izbovej teplote asi 1-2 hodiny.
3. Plech na pečenie vymastíme maslom. Nakladané krídelká poukladáme na pripravený plech. Vrch krídel potrieme zvyškom marinády.
4. Krídelká vložíme do rúry predhriatej na 220 stupňov. Pečieme približne 35 minút.
Krídla pripravené podľa tohto receptu sú veľmi jemné, chutné a voňavé.
video recept
Recept prevzatý z mojej stránky o varení gotovimop.com