#23Februárový zemiakový guláš je veľmi chutné, voňavé, zasýtené a ľahko variteľné jedlo 🤗.
Zloženie: bravčová dužina, zemiaky, mrkva, cibuľa, cesnak, soľ, mleté čierne korenie, rastlinný olej, bobkový list, petržlen na servírovanie
Spôsob varenia:
Pripravte si požadované ingrediencie. Mäso nakrájame na kocky, zemiaky ošúpeme, nakrájame na veľké kocky.
Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájame na malé kocky. Smažte cibuľu a mrkvu na panvici s rastlinným olejom do zlatista.
V tepelne odolnej nádobe položte vo vrstvách: mäso - vyprážaná zelenina - zemiaky. Všetko osolíme a okoreníme.
Nalejte vodu tak, aby pokrývala prísady a zapálte, priveďte do varu, znížte teplotu a varte 30-40 minút.
Potom do misky vložte nasekaný cesnak, bobkový list a vložte do rúry na 20 minút pri teplote 180 °C. Pri podávaní ozdobte bylinkami.
Dobrú chuť 😋!!! Ak sa vám môj recept páčil a varili ste podľa neho, budem veľmi rada, ak zanecháte fotorecenziu 🤗🥰. Je zaujímavé vidieť, na čo ste prišli.
Môžete si pozrieť môj videorecept ⬇️