Karneval sa blíži 😁 #hry
Zloženie: múka, vriaca voda, soľ, cukor, prášok do pečiva, vybrané vajcia, maslo, maslo zelenina na vyprážanie, Kyslá smotana, Kefírový tvaroh, dá sa aj bez neho, Na plnenie, Tvrdý syr, klobásy
Spôsob varenia:
Poďme si pripraviť ingrediencie 🙌.
V modrej miske zmiešame vajcia, soľ, cukor, kefír, kyslú smotanu, potom pridáme múku s práškom do pečiva, dôkladne premiešame, zalejeme vriacou vodou a opäť premiešame. Cesto by malo mať konzistenciu jogurtového nápoja 😁.
Párky nakrájame nadrobno a syr nastrúhame, premiešame. Plnka je hotová.
Panvicu položíme na sporák, zohrejeme, varíme na strednom ohni. Panvicu namažte rastlinným olejom (olej už nie je potrebný), nalejte cesto do panvice pomocou naberačky a smažiť na miernom ohni na jednej strane, akonáhle je vyprážaný, vyberte palacinku ihneď nalejte cesto do panvica.
Palacinka, ktorá bola vyprážaná z jednej strany, je na okrajoch potretá cestom, potom dáme plnku a prilepíme rohy, výsledkom je trojuholník👌.
Hotové trojuholníky som položil na plech na pečenie, vopred naň položil papier na pečenie, namazal naše trojuholníky maslom a poslal do rúry predhriatej na 180 stupňov na 15 minút.
Naše plnené palacinky sú hotové, dobrú chuť ❤️.